0
0
Днешната ми идея за бизнес, смятам, би била много добре работеща не само в настоящия момент, но и в една по-далечна перспектива. Накратко – кулинарен щанд, кулинарен магазин или заведение за бързо хранене – но не място, където да се предлагат хамбургери или сандвичи, а заведение на самообслужване със собствена кухня, в което да се предлага едно богато и здравословно меню от прясно сготвени ястия. Това, на кой от трите варианта ще се спрете, е ваше решение и преди всичко зависи от вижданията ви за това, колко голям бизнес искате да започнете, а също така в голяма степен и от финансите, с които разполагате. За едно от най-важните неща при започването на такъв бизнес смятам предварителното проучване на района, където смятате да предлагате услугите и храната си. Много е важно наоколо да имате сигурни потребители – примерно големи учреждения, които нямат собствен стол, или пък големи бизнес центрове и т. н. И за този бизнес, както и за всички останали, е в сила основното правило, че не само трябва да предлагаш качествена услуга, но трябва и да има и потребителско търсене. Второто много важно нещо е да си намерите проверен доставчик на храните – ако става въпрос за кулинарен магазин или щанд – или добри готвачи – ако става въпрос за заведение за бързо хранене. Мисля, че това са най-важните неща, за които трябва да помислите, ако се насочите към реализацията на тази бизнес идея. А съм сигурен, че в нея има хляб, защото все повече хора се ориентират към здравословното хранене и искат да заменят сухия сандвич наобед или вечер с нещо топло и готвено.
